인허가 제도가 중소기업, 소상공인 다 죽이고 일자리를 없앤다. 먹고 살려고 하는 일 마다, 각종 인증, 허가, 등록, 신고해야 한다. 정말 죽을 노릇이다. 영업허가, 영업등록, 영업신고, 안전, 환경, 보건, 품질, 에너지, 신기술/NeT, 신제품/NeP, 소프트웨어, 서비스/디자인, 단체인증, 조달청등록인증, 이노비즈, 벤처, SQ, KC, 해썹(HACCP), 우수건강기능식품(GMP), GAP, 친환경/유기, 할랄, 비건, 코셔, ISO, FSSC, IATF, 클린사업장, 사회적기업, 유망중소기업 등등 수많은 강제, 법정, 민간, 임의 인증제도 들을 없애거나 최소화하고 선택은 기업이 하도록 하여야 한다. 거기다 원료수불부, 생산일지, 판매대장작성, 품목제조보고, 자가품질검사, 유효성평가실험, 건강진단, 위생교육, 실적보고, 자체평가, 영업자 준수사항 등등 쓸데없는 일 하다 세월 다 간다. 일만 열심히 하면 마음 놓고 사업할 수 있어야 한다. 먹고 사는 문제가 해결되어야 건강하며 문화생활을 즐기며 행복하게 봉사하며 오래 살 수 있다. 정부/지자체가 규제/간섭하지 말아야 한다.
미래인증건강신문 유영준 기자 | 천안역이 생기고 근처에 번화가가 형성되고 나서부터는, 여행객이 천안을 지나갈 때나, 천안 시민들이 입이 심심할 때마다 천안의 호두과자를 자주 사먹게 되면서 전국적 유명세를 타게 된 것으로 보인다. 특히 6-70년대 철도사정이 열악했을 때 열차들이 신호대기 또는 배차조정을 위해 분기점인 천안역에서 잠시 정차하는 경우가 많았는데, 이 때 열차 내 물품 판매를 담당하던 홍익회의 판매승무원들이 잘 포장된 호두과자를 들고 플랫폼을 돌아다니며 탑승객에게 많이 판매하였고, 장항선과 경부선이 경유하여 이용객이 많은 천안역의 배경 덕택에 전국 각지에 천안 호두과자라는 이미지가 쉽게 박힐 수 있었다는 이론이 있다. 마치 대전역이 가락국수로 유명한 것과 마찬가지라고 보면 쉽다. 이름답게 동글동글한 호두 겉껍질 모양을 한 틀에 밀가루와 달걀, 설탕을 섞어 만든 반죽을 붓고 구우며 속에는 호두살 조각과 달게 졸인 앙금을 채워 넣는다. 앙금은 팥을 졸여 만든 적앙금 혹은 강낭콩을 졸여 만들거나 팥을 거피, 즉 속껍질도 벗겨서 만든 백앙금을 쓴다. 둘 중 거피한 팥으로 만든 백앙금이 학화 오리지널이라는 듯.
미래인증건강신문 유영준 기자 | 테아닌은 비 단백질 아미노산인데 1940년에 일본의 Sakato에 의해 발견되었다. 테아닌은 일부 버섯류에서 발견되기도 하지만 대부분은 동백나무 속에 속하는 차나무에 많이 함유되어 있다. 차나무에서 테아닌의 합성은 주로 뿌리에서 시작되어 줄기를 거쳐 잎으로 전달이 된다. 보통 잎의 테아닌 함량은 1 –3 %이나 잎을 따는 시기에 따라 함량이 달라지며 곡우 이전에 채취한 차잎에 테아닌이 많이 포함되어 있다. 테아닌은 수용액 상에서 비교적 안정하며 약간의 단맛을 보여주는데 다른 향미증진제인 MSG, IMP, GMP등과 함께 맛의 상승작용을 가져온다. 테아닌은 스트레스 감소, 학습효과의 향상, 관상동맥 질환의 예방, 체중 감소 및 면역 증강 효과가 있다는 다수의 보고가 있다. 경구로 섭취된 테아닌은 장에서 흡수되어 피와 함께 신체 각 부위에 전달이 된다. 뇌에 전달이 된 테아닌은 알파파(Alpha Wave)를 방출하는데 이것은 스트레스를 감소하는 하나의 징표이다. 카페인과 함께 테아닌을 섭취하면 학습효과를 높힌다는 보고도 있다. 여러 가지 보고를 종합하면 테아닌은 식품의 기호성을 높힐 수 있으며 또한 건강에 도움을 주며 인지 능력을
미래인증건강신문 유영준 기자 | 강원대학교 교수 남고(楠皐) 신철균 작가의 작품 세계 –24- 1993년 개인전을 기점으로 자연 풍경을 사생하여 그리는 실경산수화의 세계가 본격적으로 펼쳐진다.신철균 작품전에 붙여 /권정임 강원대학교미술관 관장
미래인증건강신문 유영준 기자 | 제4강 수면 영양제, 얼마나 도움이 될까 수면제 복용이 부담스럽다면 멜라토닌 생성을 돕는 트립토판, 5-HTP 몸을 진정시켜 잠들게 하는 가바, 테아닌 수면에 도움을 주는 과일, 허브 영양제 제5강 꿀잠을 위한 수면 습관 술을 마시면 푹 잘 수 있을까 수면에 도움이 되는 운동은 따로 있다 편안한 밤을 보내게 하는 식사 최적의 침실 환경을 찾아서 문제를 파악하는 인지 행동 치료 수면 습관을 분석해 고쳐주는 디지털 치료제 제6강 나에게 맞는 수면 치료법은 따로 있다 사람마다 잠 못 자는 이유는 모두 다르다 잠을 못 드는지 vs. 자다가 자꾸 깨는지 갱년기 여성 또는 65세 이상 노인이라면 스트레스가 신경계에 미치는 영향을 최소화하라 번아웃으로 지쳐 잠 못 드는 밤에는 마치며 │ 마음의 평화가 꿀잠을 부른다 꿀잠 고민 상담소 │ 잠 못 이루는 그대에게 나의 수면은 얼마나 개선되었을까 참고문헌
미래인증건강신문 유영준 기자 | 10장 커뮤니티의 성과는 어떻게 측정할까? 직접 마케팅 vs. 브랜드 마케팅 | 커뮤니티는 브랜드 마케팅의 일환이다 | 게토레이가 될 것인가? 파워에이드가 될 것인가? | 가장 중요한 측정 수단인 소셜 셰어링 | 규모가 큰 커뮤니티가 무조건 좋은 것은 아니다 | 브랜드 충성도를 알아보는 스티커 테스트 사례 연구_세포라, 회원 수 600만 커뮤니티의 투자 수익률 STEP 3 미래 기술과 차세대 커뮤니티 11장 웹3.0과 미래 기술을 활용한 새로운 커뮤니티 NFT, 고객과 새로운 종류의 관계를 맺는 도구 | 기업과 소비자의 역학 관계를 바꾼 전자지갑 | 토큰화 경제를 활용해라 | 무한한 잠재력으로 가득 찬 메타버스 | 인공지능, 커뮤니티의 경계를 확장하다 사례 연구_ 웹3.0과 배틀 버니스 유니버스 12장 드러나지 않는 비밀 커뮤니티, 디지털 캠프파이어 디지털 캠프파이어의 3가지 유형 | 디지털 캠프파이어가 촉발한 마케팅의 미래 | 비공개 커뮤니티를 마케팅에 활용하는 법 사례 연구_ 잭 인 더 박스, 캠프파이어에 둘러앉아 나눠 먹는 햄버거 에필로그 나에서 우리로 쓰디쓴 실패를 통한 교훈 | 코로나19로 탄생한 업라이징 온라인 |
미래인증건강신문 유영준 기자 | “분변과 사체에 대해서도 매력적인 열정과 탐구력을 보여준다. 의학의 다양한 모습에 관심 있는 독자들의 호기심을 자극하는 매력적인 책.” - 라이브러리 저널(Library Journal) “결코 지루하지 않은 대중 과학서. 생물학 전공자들도 즐길 수 있는 책.” - 커커스 리뷰(Kirkus Reviews) “열다섯 개의 신체 부위에 대해서 이미 논문으로 검증되었으면서도 자극적인 이야기를 흥미롭게 펼친다. 독자들이 신체에 대한 인식을 재평가하도록 이끈다.” - 시티 북 리뷰(City Book Review) “의사이자 자연주의자가 인간의 몸을 통해 ‘삶 그 자체에 대한 비하인드 스토리’를 제공한다. 전 세계에서 의학을 연습했던 경험과 함께 깊은 호기심을 불러일으킨다.” - 퍼블리셔스 위클리(Publishers Weekly) 추천평 “대담한 여행가가 인체를 탐험하는 장엄한 여정. 자신의 몸과 그 작동 방식에 대해 조금이라도 호기심이 있는 사람이라면 꼭 읽어야 할 책.” - 수 블랙 (《남아 있는 모든 것》 저자) “유혹적이고 서정적인 책이다. 다른 문화권 속 저자의 경험은 보이지 않는 몸에 풍부함과 깊이를 가져다준다. 강과 지류, 흐
미래인증건강신문 유영준 기자 | 7. 안녕 목적지 : 부산 김치 조리법 8. 자매애 목적지 : 제주도 오징어 무국 조리법 9. 쇼핑 참선 목적지 : 서울 동대문 시장 밥버거 조리법 10. 애견 목적지 : 진도 보리 술빵 조리법 마무리: 완전한 행복 감사의 말
미래인증건강신문 유영준 기자 | 이 책에 쏟아진 찬사 나도 수면 장애일까 들어가기 전에 │ 꿀잠을 잔 적 있던가 제1강 나는 왜 푹 자지 못할까 당신도 불면에 시달리고 있나요 잠 못 드는 이유를 찾아서 수면 시간 vs. 수면의 질 우리 몸은 리듬을 탄다 제2강 수면제, 먹어도 괜찮을까 수면제를 먹으면 치매에 걸릴까 잠이 오지 않아 약국에 간다면 잠들기 힘들 때는 무슨 약이 좋을까 자다가 자주 깰 때는 무슨 약이 좋을까 불면 치료에 항우울제를 처방하는 이유 약물을 쓰지 않는 새로운 불면 치료법 제3강 부족한 호르몬을 보충하라 호르몬 저하가 불면을 부른다 수면을 부르는 호르몬, 멜라토닌 기상 시간을 결정하는 스트레스 호르몬, 코르티솔 성호르몬과 수면 장애, 그리고 갱년기 수면에도 영향을 미치는 성장호르몬
미래인증건강신문 유영준 기자 | 06 연락을 끊은 사람과의 순조로운 대화법 갑자기 연락을 차단한 친구 ┃ “감정을 추스르는 건 제 몫이 아니죠” ┃ 대표적인 회피 원인 5가지 ┃ 회피하는 사람을 상대하는 법 ┃ 상실 극복을 위하여 07 편향된 감정에 휩쓸리지 않는 법 빠르게 확산되는 분노라는 감정 ┃ 위협받는 우리의 정서적 삶 ┃ 편향된 관점이 가득한 소셜미디어 ┃ 온라인에서 분노가 더 빨리 퍼지는 원인 ┃ 온라인 분노에 대처하는 5가지 전략 ┃ 지금 이 순간에 집중하기 08 인신공격에는 행동을 근거로 반박한다 사소한 말다툼의 나비효과 ┃ 특정 맥락을 일반화하면 안 되는 이유 ┃ 감정을 다스려야 이긴다 ┃ 적대적인 사람과 소통하는 법 ┃ 때로는 관계 정리도 필요하다 09 해로운 관계는 싹둑 잘라낸다 관계를 끝내야 할 때 ┃ 완전한 단절 vs. 빈도 줄이기 ┃ 악영향을 끼치는 사람들과 선 긋기 ┃ 관계 단절이 필요한 순간 ┃ 해로운 관계를 정리하는 법 ┃ 9가지 전략은 별개가 아니다 10 모든 것은 마음의 문제다 내가 또 실수한 걸까? ┃ 분노한 사람을 상대할 때 주의할 점 5가지 ┃ 9가지 전략 통합하기 ┃ 모두 마음의 문제다
미래인증건강신문 유영준 기자 | 5장 커뮤니티 프레임워크 커뮤니티 성공의 6가지 열쇠 | 첫 번째 스텝을 마무리하며 사례 연구_ 골버스터스 컨설팅, 커뮤니티로 ‘기념품 판매’에서 탈피하다 STEP 2 커뮤니티 운영의 기술과 과학 A to Z 6장 커뮤니티가 성장하기 위해 갖추어야 할 5가지 기업 문화 커뮤니티는 단순한 마케팅 도구가 아닌 사업 전략 | 브랜드 커뮤니티는 고객을 섬기기 위해 존재한다 | 커뮤니티 구성원 중에서 리더를 키워라 | 구성원의 ‘눈’을 바라봐라 | 커뮤니티 통제권을 구성원과 공유해라 | 당신의 브랜드는 준비가 되었는가? 사례 연구_ JWB, 커뮤니티의 유대가 투자로 이어지다 7장 목적의식에서부터 시작해라 고객의 일상과 관련성을 찾아라 | 목적의식을 정하는 질문 15 | 커뮤니티를 통해 일부러 브랜드를 드러낼 필요는 없다 | 커뮤니티 구성원이 목적의식을 체감하게 하는 법 | 체험 마케팅으로서의 커뮤니티 | 목적의식 그다음 단계로 나아가기 사례 연구_ 듀 데이트, 살림더미에서 탄생한 커뮤니티 8장 어떻게 회원을 모을 것인가? 커뮤니티의 소속감은 신뢰를 바탕으로 한다 | 초기 회원은 최초의 리더가 될 수 있다 | 사람들이 커뮤니티에 가입하는